Navidad Mágica

Navidad Mágica
  • Inicia:5 de Noviembre de 2022
  • Duracion:8 horas
  • Horario:Sábado, de 9:00 a 13:00 horas
  • Modalidad:Presencial

Objetivo:

Las y los participantes aprenderán a elaborar diferentes recetas navideñas, así como técnicas de cocción en pavo y pierna de cerdo.

Dirigido a:

Público en general (mayores de 16 años). No es necesario contar con experiencia o preparación previa en Gastronomía.

Contenido Temático

  • UNIDAD I: Carnes rostizadas y sus guarniciones
  • UNIDAD II: Pescados y pastas

Instructores

Lic. Guillermo Álvarez Estrada

Especialista en cocina española y repostería. Cuenta con la especialidad en “European Culinary Arts” por DCT en Lucerna, Suiza.

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