* Un total de 1,748 asistentes, participaron en 92 ponencias, 10 talleres y 23 presentaciones de libros.
*La Dirección General de Profesionalización y Competitividad Turística de la (SECTUR) reconoce la organización de la Unicaribe.
Cancún, Q.Roo, México, 5 septiembre 2025.- El Congreso de Investigación Aplicada al Turismo (CIAT 2025), celebrado en la Universidad del Caribe y organizado en colaboración con la Secretaría de Turismo de México (Sectur), volvió a romper récord de participación, con 1,748 asistentes, superando la cifra de 1,500 registrados al día de la inauguración.
La Directora de Servicios de Extensión de la Dirección General de Profesionalización y Competitividad Turística (DGPYCT) de la Sectur, Perla Castañeda, agradeció a la Universidad del Caribe y especialmente al Departamento de Turismo Sustentable, Gastronomía y Hotelería (TSGH), por ser la sede de esta “histórica edición”.
“Gracias a ustedes, esta edición no sólo rompió récord de asistentes, sino que por primera vez, incorporó talleres diseñados para que nuestras y nuestros estudiantes adquirieran habilidades y competencia prácticas que, sin duda fortalecerán su formación profesional”, afirmó en representación de la Directora del DGPYCT, Mtra. Mariana Díaz y Maxil.
Durante el coctel de clausura, Dr. César Yañez Santamaría, Jefe del Departamento de TSGH, afirmó que los participantes enriquecieron con su compromiso y entusiasmo cada una de las actividades programadas.
“Hoy concluimos con un gran orgullo y satisfacción el Congreso CIAT 2025, realizado en la Universidad del Caribe; reafirmando que el conocimiento compartido y la colaboración son la base para un futuro más innovador, inclusivo y sustentable en el área turística”, afirmó.
En la parte académica, dijo, se presentaron 92 ponencias, 23 libros y 10 talleres, los cuales favorecieron una formación práctica y un aprendizaje colectivo y que contaron con una participación de 230 estudiantes, tanto de la Unicaribe como de otras universidades de México.
Acompañado de las coordinadoras de los programas educativos de Turismo Sustentable, Gastronomía y Hotelería, Dra. Sandra Guerra Mondragón, así como de Turismo Alternativo y Gestión del Patrimonio, Mtra. Sonia Pacheco Castro, reconoció el éxito del CIAT 2025 fue posible gracias a la participación de 14 profesores y profesoras de tiempo completo, 4 administrativos y 40 estudiantes de Turismo Sustentable y Turismo Alternativo.